giovedì 1 marzo 2012

Linguine zucchine e triglie

Eccomi qui!

E' un pò che non pubblico una ricettina veloce veloce
e quindi eccovi una mia nuova scoperta:
"Linguine con zucchine e triglie"

Prendete 200g di zucchine e le tagliate a rondelle


Pulite 400g di triglie e le scottate in una padella antiaderente
dove avrete messo 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva


In un altra padella,
sempre antiaderente,
fate rosolare cipolla e aglio


e buttateci a cuocere le zucchine per un 15 minuti


Fate cuocere nel frattempo 160g di linguine
(porzione per due persone)



Ed il risultato che avrete mescolando tutti gli ingredienti
sarà come quello qui sopra.

Il sapore?
Una scoperta!
Un pò come le triglie,
non le avevo mai cucinate, ma devo dire che sono molto buone!

Ci vediamo domani!

Un abbraccio

Wpessina

3 commenti:

  1. non le ho mai cucinate neppure io!!! però mi sembra così semplice che voglio provare!!!

    BAci!

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  2. Idem! Non le ho mai assaggiate, ma vado pazza per le zucchine, quindi direi che vale la pena provarle ,)

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  3. Con i gamberi e le zucchine l'ho fatta;con le triglie mai!La sperimenterò!Grazie,adoro le ricette veloci!;-)

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